蝎子作为名贵动物类药材,是人所共知的。但是,近几年来,随着人们食品结构不断追求营养保健的功能,蝎子又作为美味佳肴登上了宴席的大雅之堂,其菜谱已达60多种。由于蝎子的用途不断扩大,势必加大了蝎子的社会需求量。但是随着人们对蝎子资源的不断开发,又不注意保护环境,尤其是农药化肥的大量使用,使得生态环境日趋恶化,在自然界里,蝎子的数量不断减少,导致供需矛盾愈来越突出,因而蝎子的市场收购价格连年翻番,成倍增长。
为弥补自然蝎源的不足,满足人们药用和食用的需求,发展人工养蝎势在必行。先行者的实践经验已经证明,人工养蝎投资少、见效快、省工、省力,技术要求不甚复杂,在庭院内就可创造出饲养条件,易于管理,男女老少都可干,而且经济效益却很高。一般1平方米的温室,可投放蝎种5000只,蝎种当年就可繁殖,每只母蝎产仔量按20只计算(一般20~40只),就是10万只。在恒温条件下,母蝎一年生2胎,仔蝎一年长成,这样,一年下来就是20万只。如果当年出售,按1200只1千克计算,可收获商品蝎166千克。作为商品蝎,每千克按市场价800元计,可得13万元,如果作为种蝎或提取蝎毒出售(500 只活蝎提取1克蝎毒,1只健康蝎年可提取12次),其收人更加可观。